Ang kurso › Ikaapat na Bahagi — Mula Bag Hanggang Ani
Module 13

Incubation: ang tahimik na panahon

Isasara mo ang pinto at hahayaan ang kabute sa trabaho nito. Pero may dapat kang bantayan, at may araw na dapat mong tingnan.

Ang paliwanag

Ano ang nangyayari sa loob

Mula sa bawat butil ng spawn, lumalabas ang mycelium at kumakalat paikot. Nakikita mo ito bilang mga puting bilog na unti-unting lumalaki hanggang magdikit-dikit.

Sa panahong ito ay hindi kailangan ng liwanag ang kabute. Wala itong chlorophyll — walang silbi ang araw dito. Ang kailangan nito ay init, katahimikan, at kaunting hangin.

Pangkalahatang kondisyon sa incubation

Ito ang pangkalahatang alituntunin sa Pleurotus. Ang eksaktong bilang sa kondisyon ng Candelaria ay nasa susunod na kahon.
KondisyonPangkalahatang alituntuninBakit
LiwanagMadilim o bahagyang liwanagHindi kailangan; ang liwanag ay senyales ng pamumunga at maaga pa iyon.
HanginKaunti pero hindi saradoHumihinga ang mycelium. Pero ang malakas na hangin ay nagpapatuyo.
PaggalawHuwag gagalawinAng paulit-ulit na paghawak ay nakakasira ng bagong tubong mycelium.
InitMatatag, hindi pabago-bagoAng biglang pagbabago ay nagpapabagal sa pagsakop.
Nasa aklat — isinusulat pa
Ang incubation room ng Mushy Deli

Klase at laki ng kubo, materyales, gastos, ilang bag kada metro kwadrado, ang hinahabol na init at halumigmig, at paano ito nakukuha nang walang makina.

Nasa aklat — isinusulat pa
Ano ang dapat makita sa bawat linggo

Gaano na dapat kalayo ang puti sa day 7, day 14 at day 21.

Ang mga fruiting bag pagkahango sa drum, pinapalamig bago tamnan. Mula dito magsisimula ang tahimik na panahon ng pagsakop.
Nauna
Pag-bag at pagtatanim ng spawn